Recette Gateau

Recette Gateaux

Cake au Citron Vert

Cake au Citron Vert

Préparation : 20 minutes, Cuisson : 35 à 40 minutes au four à 180 °c

(pour 8 à 10 personnes)

Ingrédients : 

3 oeufs, 150 g de beurre fondu, 150 g de sucre brun, 170 g de farine, 1/2 sachet de levure chimique, 1 citron vert, 1 sachet de sucre vanillé, 1 pincée de sel.

Préparation :

1. Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre brun et le sucre vanillé. Ajouter la farine, le beurre, la levure et le sel.

2. Râper le zeste du citron vert. (Attention : prendre uniquement la partie verte et éviter la partie blanche qui est amère.) Le presser pour obtenir le jus. Incorporer le zeste et le jus du citron vert à la préparation.

3. Verser la préparation au moule à cake beurré et fariné. Faire cuire au four à 180 °c pendant 35 à 40 minutes. Vérifier la cuisson.

4. Laisser refroidir. Déguster à la température ambiante.

VOUS AIMEREZ AUSSI !

20 commentaires

    • AFEF Post author

      Bonsoir,le sucre est une substance de saveur douce extraite principalement de la canne ….. Le sucre obtenu est brun, naturellement riche en fructose et oligo-éléments et le sucre auquel est ajouté un extrait de gousses de vanille pure, le sucre vanillé est un ingrédient qui permet d’aromatiser de façon légère les desserts

      Reply
  1. Manar

    Merci beaucoup
    Je ne compreds pas comment ajouter farine puis beurre fondu C pas logique et ensuite le jus
    le liquide lpuis solide
    Merciii

    Reply

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Vous pouvez utiliser ces balises et attributs HTML : <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>