Recette Gateau

Recette Gateaux

Cake aux chocolats et aux noix

Cake aux chocolats et aux noix

Nombre de personne : 8
Température : 150°C
Temps de cuisson : 40min

Ingrédients : 

3 œufs
170gr de sucre
180gr de farine
75 g de beurre
½ sachets de levure chimique
4 cuillères à soupe de cacao
2 cuillères à soupe de lait
75gr de chocolat noir râpé<
50gr de cerneaux de noix concassés
Préparation :
Dans un cul de poule, battre les œufs et le sucre avec un fouet.
Lorsque le mélange est mousseux, incorporer peu à peu la farine.
Faites fondre le beurre, puis ajouter le dans la composition et mélangez.
Ajoutez ensuite la levure.
Délayer le cacao dans le lait l’incorporer au mélange, mettez ensuite le chocolat râpé et les noix.
Verser la pâte dans un moule beurré et cuire pendant 40min dans un four à 150°C
Démouler dés la sortie du four et servir froid.

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