Recette Gateau

Desserts

Cheesecake facile

Cheesecake facile

Ingrédients :

200g de gâteaux sec type petit beurre
80 g de margarine
600 g de kiri (36 portions)
150g de sucre
30 cl de crème fraîche
150g de chocolat noir haché
10 cl de lait

Préparation :

Écrasé les gâteaux en chapelure, puis la mélanger à la margarine fondu.

Repartir le tout dans un moule à charnière , bien tasser avec une cuillère ou avec vos mains.

Verser le lait bouillant sur le chocolat noir et bien mélanger.

Battre le fromage kiri avec le sucre puis monter la crème en chantilly et incorporer délicatement cette dernière au mélange du fromage/sucre. Verser le tout sur le fond du moule sur les biscuits.

Verser le mélange chocolat dessus.

À l’aide d’une spatule repartir le mélange chocolat puis avec une pointe de couteau faire une jolie décoration .

Cheesecake facile1

Mettre deux heures au minimum au réfrigérateur .

Cheesecake facile2

Recette proposée par notre amie Hadjer Nina ( merci pour la recette ) ….

 

VOUS AIMEREZ AUSSI !

65 commentaires

  1. sonia

    Le chocolat noir hacher sa veux dire quoi ?
    Les cassée en morceau ?
    Et on les fait fondre dans le lait ? .
    ● désolé je suis un peux blonde :/

    Reply
  2. Gisèle

    Le cheescake ORIGINAL ce fait avec du philadelphia a la base il a été remplacé par d’autres fromage en France car on ne trouvait pas jusqu’à y a pas longtemps encore de philadelphia chez nous tout simplement .. Et pour le fond les spéculos sont utilisé ou des gâteaux de ce style .

    Reply
  3. sousou

    C’est trop bon par contre moi j’ai remplacé le kiri par Philadelphia et le chocolat pae le coli de fruits rouges

    Reply
  4. vivi

    Bonjour! Svp dans la recette il ya pas de gélatine. Je voudrai savoir pendant combien de temps on peut garder ce cheesecake au frigo, bref s’il
    ya pas de risque que la Chantilly redevienne liquide

    Reply
  5. Ligier

    il est depuis 4h au frigo et il est trop liquide quand je le coupe il coule, que faire? le laisser plus longtemps? le mettre un peu au congélateur?

    Reply
  6. Shanon

    J’ai essayé le sheesecacke au petit suise et au citron et c’était très délicieux, je vais essayer cette recette ce weekend inchallah, merci bien pour toutes ces recettes elle sont très réussites

    Reply
  7. sahimah

    Jaime votre site. Les recettes sont la plupart facile a realise. Mon cheesecake est au frigo. Jespere que sa va etre top. Je reste une de vos fan.

    Reply

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Vous pouvez utiliser ces balises et attributs HTML : <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>