Recette Gateau

Desserts

Crêpes tout chocolat

Crêpes tout chocolat

Ingrédients pour 5 crêpes (poêle de 25 cm de diamètre) :

85 g de farine
17 cl de lait
1 œuf
2 cuil à soupe de cacao non sucré
1,5 cuil à soupe de sucre en poudre
1 cuil à café d’huile neutre
1 pincée de sel
Du beurre pour la poêle

Préparation :
Dans un bol, tamiser le cacao avec la farine, ajouter les œufs, le sel et l’huile, puis mélanger le tous de façon à obtenir un mélange homogène ensuite ajouter peu à peu le lait.
Enfin ajouter le sucre.
Laisser reposer votre pâte une heure au réfrigérateur, puis cuire vos crêpes dans une poêle légèrement beurrée.

 

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13 commentaires

  1. Pauline

    Bonjour
    Peut-on remplacer le cacao par du Nesquik ?
    J’hésite car vous précisez bien du « cacao sans sucre »
    Merci

    Reply
  2. Ondon-Mongo

    Bonjour à toutes et à tous j’ai testé la recette, elles étaient super bonnes toute la famille s’est régalée!!!!!!!!!!!!!!!

    Reply

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