Recette Gateau

Recette Gateaux

Cupcakes

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Ingrédients :

130 gr de farine
2 cuillères à café de levure
125 gr de beurre
100g de sucre
3 à 4 cuillères à soupe de lait
½ zeste de citron
2 oeufs
100g de chocolat blanc
Pate à sucre ( recette ici )

Préparation :

Allumez le four à 200 º C. Battre le beurre avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange homogène puis ajouter les œufs, le zeste de citron et la levure et bien mélanger.

cupcake rose

Verser la farine dans le mélange, cette fois, le mélange sera sec donc vous devez verser lentement le lait frais et mélanger jusqu’à obtenir un mélange lisse.

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Verser la préparation dans le moule de cupcake beurrer et fariner au préalablement et remplir aux 2/3. Mettez le gâteau au four pendant 15-20 minutes, insérer un cure-dent pour vérifier la cuisson. Laisser refroidir.

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Pour la décoration:
Suivre ces étapes afin de réussir la création de la rose » ici  »

 Faire fondre le chocolat blanc au ban-marie, et mettre 1 cuillère à soupe sur chaque cupcakes, et avant séchage placer les roses au dessus comme indique la photo. 

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 Laisser sécher, puis déguster !!!!!

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29 commentaires

  1. Nawres

    j’ai remarqué que le nombre des oeufs n’est pas mentionné parmis les ingrédients, pouvez-vous me dire de combien de piéce d’oeuf, on a besoin pour réaliser la recette?
    merci

    Reply
  2. Aida

    Bonjour
    Je ne vois pas le nombre d’oeufs à mettre svp?? Serait-il possible de nous dire combien de pièces pour cette quantité d’ingrédients? Merci

    Reply
  3. sophia

    Je ne comprends pas votre glaçage..il se compose seulement de chocolat blanc? Sur.la photo, le glaçage apparaît blanc… Pouvez vous m éclairer svp?
    Merci

    Reply
    • AFEF Post author

      Bonjour, Faire fondre le chocolat blanc au ban-marie, et mettre 1 cuillère à soupe sur chaque cupcakes, et avant séchage placer les roses au dessus comme indique la photo.

      Reply
  4. kevser

    J’adore!! Merci pour la recette je cherchai une recette pour cupcakes et est ce que vous pouvez mettre la recette de pâte a sucre la quantité des ingrediants pour les roses en pâte a sucre merci d’avance

    Reply

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