Recette Gateau

Desserts

Reine de Saba

Pour 8 personnes Ingrédients : 3 oeufs 80 g de farine fluide 125 g de beurre 125 g de chocolat noir à dessert 125 g de sucre en poudre 1 pincée de sel …

Biscuits coulants au chocolat

Pour 4 personnes Ingrédients : 70g de chocolat noir à 70%de cacao 2 oeufs 20g de farine 80g de sucre 60g de beurre Pour les ramequins : 30g de beurre …

Mousse au café

Ingrédients : 170 g de chocolat 2 feuilles de gélatine 4 cc de café soluble 2 oeufs 500 g de crème fraîche 2 cs de sucre Préparation :  Casser le …

Trifle à la framboise

Pour 4 personnes Ingrédients : 60 cl de lait 1 gousse de vanille 3 jaunes d’oeufs 80 g de sucre 40 g de farine ½ verre d’eau de fleur …

Crème à la pistache

Pour 6 personnes Ingrédients : 50 cl de lait entier 1 cuillère à soupe de pâte de pistache 4 jaunes d’oeufs 80 g de sucre roux 1 bonne cuillère à …

Meringues aux fraises

Ingrédients : 2 blancs d’œufs 120 g de sucre en poudre 15 g de farine ½ cc de vinaigre 1 pincée de sel 200 de fraises Chantilly Préparation : …

Tiramisu aux framboises

Ingrédients : 750 g de mascarpone 4 oeufs 20 dl de coulis de framboise 150 g de sucre glace 3 paquets de biscuits cuillère larges 1 demi verre …

Glace aux spéculos

Ingrédients : 250 g spéculoos 250 ml crème liquide bien froide 1 boîte de lait concentré sucré bien froide 150 g de chocolat pâtissier Préparation : …

Ma charlotte très chocolatée

Ingrédients : pour 4 pers * 200 grs de chocolat noir * 3 oeufs * 20cl de crème fraîche liquide * 2 sachets de sucre vanillé * 1 gros bol de café bien …

Florentins

Ingrédients : pour 12 florentins 100 g de chocolat de bonne qualité 80 g d’amandes effilées 40 g de zeste d’orange confite 2 cuillère à soupe …

Page 3 sur 3412345102030Dernière page »