Recette Gateau

Recette Gateaux

Gâteau au Miel et aux Amandes

Gateau au Miel et aux Amandes

Préparation : 20 minutes, Cuisson : 40 minutes au four à 180 °c

(pour 6 personnes)

Ingrédients : 

3 oeufs,

40 g de miel,

1/2 sachet de levure chimique,

75 g d’amandes éffilées,

180 g de farine,

180 g de poudre d’amandes,

180 g de beurre,

120 g de sucre,

1 pincée de sel

Préparation : 

1. Battre les oeufs avec le sucre dans un saladier. Ajouter le miel, la farine, la poudre d’amandes, le sel et le levure chimique. Incorporer le beurre fondu.

2. Verser la préparation dans un moule beurré et fariné. Parsemer d’amandes effilées.

3. Faire cuire le gâteau au four à 180 °c pendant 40 minutes. Vérifier la cuisson et laisser refroidir. Déguster à la température ambiante.

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9 commentaires

  1. Odette

    Bonjour,
    Merci pour le partage. Cependant si l’on ne peut ni imprimer ni recopier la recette, elle reste inutile pour les internautes car pour ma part, je ne peux transporter mon ordinateur dans la cuisine.
    Merci quand même

    Cordialement

    Reply

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