Recette Gateau

Techniques

La réalisation d’un gateau coeur

gateau coeur

Afin de réaliser un gâteau cœur sans avoir besoin d’un moule spécial il suffit d’avoir 2 génoises de forme différentes :

– une génoise de forme ronde coupée en 2

– une génoise de forme carré

Faire l’assemblage comme indique la photo…

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12 commentaires

  1. imen

    une très belle idée mais est ce que l’espace entre la génoise carrée et les deux demi cercle cause une difficulté pour la décoration et le déplacement du gâteau?

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  2. sabrina

    Super gâteaux, me donne l’envie d’en faire, pour se qui est de la forme vous pouvez trouver des moules en forme de coeur ou cercle extensibles, très pratique pour réaliser plusieurs tailles comme pour le gâteau deux étages, ça se trouve dans les magasins gifi ou autres de se styles et internet,pour ma part trouver chez aldi pour moins de 4euro et il est juste super pratique.

    Reply

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