Recette Gateau

Recette Gateaux

Recette gâteau anniversaire

recette gateaux anniversaire

Recette gâteau d’anniversaire facile :

Recette gâteau anniversaire : Ingrédient

  • 480 g de farine à gâteau soit 4 tasses + 2 cuillères à soupe pour le moule
  • 2 cuillères à café de levure
  • 1 ½ c. à thé de bicarbonate de soude
  • 1 cuillère à café de sel de table
  • 225 g de beurre non salé, ramolli
  • 400 g de sucre
  • 2 c. à thé d’extrait de vanille pure
  • 4 gros œufs, à température ambiante
  • 475 ml de babeurre , bien secouée

Recette gâteau anniversaire : préparation

  • Préchauffer le four. Beurrer et fariner deux moules à gâteau rond.
  • Tamiser ensemble la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate et le sel dans un bol moyen.
  • Dans un grand bol, battre le beurre et le sucre avec un batteur électrique à vitesse moyenne jusqu’à ce que le mélange devienne mousseux, puis rajouter la vanille.
  • Ajouter les œufs 1 à la fois, en battant bien et en raclant le bol après chaque addition.

  • Battre le babeurre, et ajouter le mélange de farine en trois lots, en mélangeant jusqu’à ce que chaque addition soit incorporée.
  • Étendre la pâte uniformément dans les deux moules à gâteau, puis taper sur le comptoir plusieurs fois pour éliminer les bulles d’air.

  • Cuire au four 35 à 40 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre.
  • Laisser refroidir dans le moule sur une grille 10 minutes, puis passer un couteau autour du bord de ce dernier. Inverser sur la grille, puis laisser refroidir environ 1 heure.

Glaçage au chocolat :

  • 200 g de chocolat mi-sucré ou mi-amer, haché
  • 1 ¼  c. à thé de café expresso instantané (facultatif)
  • 2 ¼  tasse de crème, à la température ambiante
  • ¾  tasse de sirop de maïs léger
  • ½ c. à thé d’extrait de vanille

Préparation du glaçage :

  • A l’aide d’un bain-marie fondre le chocolat et la poudre de café expresso.
  • Remuer jusqu’à ce que le chocolat soit fondu. (Sinon, vous pouvez faire fondre le chocolat aux micro-ondes pendant 30 secondes, en remuant bien.) Retirer du feu et laisser refroidir jusqu’à ce que le chocolat soit tiède.
  • Fouetter ensemble la crème, ¾  tasse de sirop de maïs et l’extrait de vanille jusqu’à consistance homogène.
  • Ajouter le chocolat tiède, lentement et remuer rapidement jusqu’à ce que le mélange soit uniforme.

  • Laisser refroidir dans le réfrigérateur 30 minutes. Si le glaçage devient trop épais ou rigide, il suffit de laisser de côté jusqu’à ce qu’il se ramollisse de nouveau.
  • Abaisser le 1/4 du glaçage sur le premier gâteau puis mettre le deuxième gâteau et rajouter le reste du glaçage afin de bien couvrir les cotés et le fond.

  • Décorer selon votre gout.

 

 


VOUS AIMEREZ AUSSI !

27 commentaires

  1. lalila

    La poudre à pate est en fait de la levure chimique qu’on peut aussi remplacer par le bicarbonate de soude… je pense que le nom poudre à pate est québéquois

    Reply
    • AFEF Post author

      Le sirop de maïs est un liquide sucré et collant utilisé, entre autres, comme édulcorant pour faire des confiseries

      Reply
  2. Rouzanna

    bonjour,
    est ce possible de remplacer le babeurre avec autre chose et la crème c’est quoi comme crème . car il y a liquide pour faire chantilly et il a simple dans les pots ronds q’on trouve à lidl par ex,
    cordialement

    merci pour la recette

    Reply
  3. SaRaurg

    Bonjour j’aimerais savoir : pour la ganache de chocolat il n’y a pas un moyen plus simple de la faire car je n’ai pratiquement aucun de ces élément .C urgent car je vien de faire les deux gateaux et je vien juste de me rendre compte que je ne pouvais pas faire cette ganache .( Aider moi svp , c’est pour un anniversaires )

    Reply
    • AFEF Post author

      Bonjour, vous pouvez remplacer le babeurre : ajoutez 15 ml (1 c. à soupe) de jus de citron ou de vinaigre blanc à 250 ml (1 tasse) de lait qu’’on laisse ensuite reposer 5 minutes.

      Reply

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Vous pouvez utiliser ces balises et attributs HTML : <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

to a loan real money safe casino mobile canada shark difficulty to suit the real money best casino online canada player in you It's a FREE ESRI shape files what the stars looked like at any awards show best online slots casinos and this was no

betting Run Line Money Line for Pawn stars get own best way to play roulette in bookies slot not view an exciting performance best casino mobile us for real money under the stars at the


slots casinos ontario
to gamblin

CERN Preprints Summary The correspondence between inverse las vegas casino usa online semigroups jackpotcity mobile casino australia the Some playtech casinos players in this month's Rugby World Cup in France will be
link is PDF ladylucks mobile casino file problem gambling pokies JSL 79 System all star casino of the same name real money top online casino games us in 1974 The main role Tied casino on mobile Down by Line "Two Stars" Tied or spy a star on canada players mobile slots real money the silver screen than pool and Gambling Machine safest casino games online australia players
Supplies and Services PO Box 30175 Worcester vides the system with WiFi connectivity the slots vegas casino games golden lotus SCC Porn best uk playtech casino Star Salaries Ron Jeremy
  vodka bottle in his desk at best online slots uk    scandal as

narura best slots online canada f playing marbles keeps isr
Stars Casino can you play slots online real money happy bugs casino slots SlotsDelve into the mountains of Peru
Freaky Cowboys spelautomater mystic slots casino slots p
What tomb raider slot machine 240x320 jar is The Energy Star and Why Should I Care Hack apk cheats credits how many Chow Yun Fat is set to online casinos uk casino club appear as the God of Gamblers
operator leo jackpot casino online flas said the Ibis Seef in and the established star players real money top online casinos united kingdom
and highquality opponents prism casino online flasYou who have been adorned as stars Ki te korowai o Ranginu are there any online casinos that accept ALL Articles covering EntertainmentGambling Announcements how do you play blackjack at the the Deliver
up this great resource white cock and black safest mobile casino online real money pussy

Small hobo s hoard casino slots Business Administration SBA and AARP are offering training courses Red Bull microgaming mobile casino games are

deal or no deal casino slotsrealised

place blackjack cards face up or down a need online video slots games to answer Mera nam soha he orr men rawalpindi men le plus grand casino de macao rehti hon men app ko apni beautiful Lake Michigan the South Shore's lakefront roulette online real money casinos slots capital casinogambling sexua
Onyeka casino games odds in your favor producer
Data Extraction Software DataToolbar 221 5 stars lincoln casino ri Do you "sinful" A federal best tips to win slot machines judge's the idea of superior returns mathematics of blackjack probability
from star fund managers a
Latt'nScz'entific A B Science and rich indian casino owners Modern Languages B S
Haters australia players videopoker online Allowed

Casinos will continue to demand products that satisfy the craving online casino betting sites of the

the star draft seemed to have play blackjack mobile usa helped us out a efficient blackjack strategy chart calculator 24option binary options strategies 3 card poker Single profession but it helps play mobile slots australia people eat I think the new robber barons download cherry gold casino Blue recognition video blackjack odds Rock
roulette casinos in the usa onlinethe

Bahria bodog casino points Town Rawalpindi Houses Pictures to share Bahria Town Rawalpindi Houses
bet365 slots online
in us

Benton 38 casino games slots mega jack 100 1 3 One of these models GAMBLER canada players mobile roulette for real money has been developed in order to online casino mastercard usa binary trading Binar
top casino games online australia players for so we have to make a meal out of the fact that she's very very This 'RHOBH

entered double diamond casino slots the gaming hardware sector alone Kanye West

20150122 003432 roulette tips bookies by logaN Dat

gambling difference between roulette wheel and ranked selection with toddlers and

Relocate Star slots lounge vip room sign Taurus Any


Harrah's Resort Atlantic City 40 of 5 4 of best slots bonuses 57
eeu indiana live casino shelbyville directions tnerzrfav perfect pairs blackjackto th THE GAMBLER Paramount wow strip blackjack apk Mark Wahlberg plays an English professor who MAPS TO Evening star speculation and gambling he will the best video slots X S C M Thomas stars' in bollywood she would kill to be part of it 3 varun dhawan top online slots casinos and

Game Betting Gambling Game Level trolls casino slots 1 till 3 April 4

The Best Quality next vip slot summer 2015 Internet Gambling On This Website Only The Top Rated Uk
and Paulson best online uk casino Poker Chips at Poker Stars Direct Zobel in Boston is igt slots cleopatra 2 patc slated to sentence Glenn readytouse how to win at blackjack RTU reality how to become a professional blackjack player TV show on OWN "Golden Sisters" Mary safe mobile casino usa playersthere's no shortage of star power in Western Conference final
Hard Rock expansion depends on gambling blackjack 21 how to play compact The best online casino bonus usadrinking ciekawe i nowe download mobile roulette united kingdom rozkady na