Recette Gateau

Recette Gateaux

Recette gateau fondant au chocolat

fondant au chocolat

Temps de Cuisson: 15 minutes
Nombre de personnes : 4 personnes

Ingrédients

  • 4 œufs
  • 80g de sucre
  • 60g de noisettes en poudre
  • 100 g de chocolat noir
  • 100 g de beurre

Préparation

  • Préchauffer le four à 200°C, beurrer et fariner des petits moules.
  • Dans un bol, mélangez les 4 œufs et les 80g de sucre.
  • Bien fouettez le premier mélange puis incorporez les 60g de poudre de noisettes, et bien mélanger.
  • Au bain marie, faites fondre les 100g de chocolat et les 100g de beurre.
  • Bien mélangez afin d’obtenir une pâte lisse, et l’ajoutez au mélange sucre/œufs.
  • Dans les petits moules, mettez votre pâte, puis placez les une ¼ heure au congélateur, pour  que le cœur du gâteau  reste liquide après la cuisson.

  • Mettrez au four 15min.
  • Laissez refroidir puis démoulez vos fondants.
  • Servez et dégustez !

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11 commentaires

  1. ROLLET BARTH

    RECHERCHE RECETTE BRETZEL MAIS A CUIRE DANS UN MOULE DECOR SAPIN POUR FAIRE UN PAIN SURPRISE POUR NOEL

    MERCI D AVANCE

    Reply
  2. Roummaan

    Qu’est-ce qu’il fait mettre dans le four? Les moules beurrés et farinés? Repondez s’il vous plait, c’est important.

    Reply
    • AFEF Post author

      Bonjour, dans les petits moules, mettez votre pâte, puis placez les une ¼ heure au congélateur, pour que le cœur du gâteau reste liquide après la cuisson puis mettrez au four 15min.

      Reply
  3. jijinkoni

    merci pour toute vos recettes. je ne dispose pas de poudre de noisette pour ce fondant au choco. avec quoi puis-je remplacer la poudre de noisette? merci

    Reply

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