Recette Gateau

Recette Gateaux

Recette gateau fondant au chocolat

fondant au chocolat
Temps de Cuisson: 15 minutes
Nombre de personnes : 4 personnes

Ingrédients

  • 4 œufs
  • 80g de sucre
  • 60g de noisettes en poudre
  • 100 g de chocolat noir
  • 100 g de beurre

Préparation

  • Préchauffer le four à 200°C, beurrer et fariner des petits moules.
  • Dans un bol, mélangez les 4 œufs et les 80g de sucre.
  • Bien fouettez le premier mélange puis incorporez les 60g de poudre de noisettes, et bien mélanger.
  • Au bain marie, faites fondre les 100g de chocolat et les 100g de beurre.
  • Bien mélangez afin d’obtenir une pâte lisse, et l’ajoutez au mélange sucre/œufs.
  • Dans les petits moules, mettez votre pâte, puis placez les une ¼ heure au congélateur, pour  que le cœur du gâteau  reste liquide après la cuisson.

  • Mettrez au four 15min.
  • Laissez refroidir puis démoulez vos fondants.
  • Servez et dégustez !

Tagged

6 Comments

  1. ROLLET BARTH23 novembre 2013 at 13 h 56 minReply

    RECHERCHE RECETTE BRETZEL MAIS A CUIRE DANS UN MOULE DECOR SAPIN POUR FAIRE UN PAIN SURPRISE POUR NOEL

    MERCI D AVANCE

  2. Jobi1 juillet 2014 at 19 h 37 minReply

    Est-il impératif de rajouter la poudre de noisette?

    • AFEF20 novembre 2014 at 16 h 12 minReplyAuthor

      Bonjour, oui.

  3. Roummaan2 juillet 2014 at 10 h 52 minReply

    Qu’est-ce qu’il fait mettre dans le four? Les moules beurrés et farinés? Repondez s’il vous plait, c’est important.

    • AFEF20 novembre 2014 at 16 h 09 minReplyAuthor

      Bonjour, dans les petits moules, mettez votre pâte, puis placez les une ¼ heure au congélateur, pour que le cœur du gâteau reste liquide après la cuisson puis mettrez au four 15min.

  4. jijinkoni16 août 2014 at 8 h 21 minReply

    merci pour toute vos recettes. je ne dispose pas de poudre de noisette pour ce fondant au choco. avec quoi puis-je remplacer la poudre de noisette? merci

Leave a reply

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

*

Traduction / Translate / ترجمة