Recette Gateau

Recette Gateaux

Recette gateau fondant au chocolat

fondant au chocolat

Temps de Cuisson: 15 minutes
Nombre de personnes : 4 personnes


Fondant au chocolat : ingrédients

  • 4 œufs
  • 80g de sucre
  • 60g de noisettes en poudre
  • 100 g de chocolat noir
  • 100 g de beurre

Fondant au chocolat : préparation

  • Préchauffer le four à 200°C, beurrer et fariner des petits moules.
  • Dans un bol, mélangez les 4 œufs et les 80g de sucre.
  • Bien fouettez le premier mélange puis incorporez les 60g de poudre de noisettes, et bien mélanger.
  • Au bain marie, faites fondre les 100g de chocolat et les 100g de beurre.
  • Bien mélangez afin d’obtenir une pâte lisse, et l’ajoutez au mélange sucre/œufs.
  • Dans les petits moules, mettez votre pâte, puis placez les une ¼ heure au congélateur, pour  que le cœur du gâteau  reste liquide après la cuisson.

 

 

 

 

 

  • Mettrez au four 15min.
  • Laissez refroidir puis démoulez vos fondants.
  • Servez et dégustez !

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One Comment

  1. ROLLET BARTH23 novembre 2013 at 13 h 56 minReply

    RECHERCHE RECETTE BRETZEL MAIS A CUIRE DANS UN MOULE DECOR SAPIN POUR FAIRE UN PAIN SURPRISE POUR NOEL

    MERCI D AVANCE

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