Recette Gateau

Recette Gateaux

Recette gâteau Savoie

Recette gâteau Savoie

Recette gâteau Savoie : ingrédients

Beurre et la farine pour un moule à gâteau
5 œufs, séparés
1 cuillère à thé de vanille
150 g de sucre granulé finement
1 g de sel fin
40 g de farine tout usage
35 g de fécule de maïs

Recette gâteau Savoie : préparation

  1. Préparer une casserole de 23 cm à gâteau rond et mettre de côté. Préchauffer le four à 180 ° C.
  2. Battre les blancs d’œufs en neige ferme et réservez.
  3. Battre les jaunes d’œufs, le sucre, le sel et la vanille jusqu’à consistance légère et lisse. Ensuite, ajouter la farine et la fécule au mélange.
  4. Incorporer les blancs dans le mélange jaune d’œuf.
  5. Verser la pâte dans le moule à gâteau et cuire pendant environ 25 minutes, jusqu’à ce qu’un couteau inséré dans le gâteau en ressorte sec.
  6. Immédiatement démouler le gâteau sur une grille et laisser refroidir.

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6 commentaires

  1. Pingback: Recettes 6 Continents – Gâteau Savoie

  2. delgado nathalie

    bonjour , qu’est ce que c’est que la pâte à thé de vanille s’il vous plaît , merci d’avance

    Reply

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