Recette Gateau

Recette Tartes

Tarte au chocolat facile

Tarte au chocolat

Ingrédients :

Pâte sablée
30 cl de crème fraîche
2 cuillères à soupe rase de sucre en poudre
115 g de beurre
450 gr de chocolat noir
10 cl de lait
cacao en poudre pour décorer ou coupeaux de chocolat

Préparation :

Faire cuire le fond de tarte au four pendant 25 min à 180°.
Mélanger dans une casserole au bain-marie la crème et le sucre.  Dès que le mélange bout, abaissez le feu et ajouter le beurre et le chocolat en morceaux.  Laissez refroidir et incorporer le lait froid.
Mettre le mélange dans le fond de tarte déjà cuit, bien répartir.
Mettre au frigo pendant 2h avant de démouler la tarte.  Saupoudrer ensuite la surface de cacao en poudre pour la décoration.

VOUS AIMEREZ AUSSI !

10 commentaires

  1. Hayal

    Il faut cuire la pâte 20 mn au four avec un poid de cuisson ou des haricots secs pour que la pâte ne gonfle pas

    Reply

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Vous pouvez utiliser ces balises et attributs HTML : <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>