Recette Gateau

Desserts

Verrines mangue-spéculoos

Verrines mangue speculoos

Ingrédients :

– 1 mangue bien mure
– Quelques spéculoos
– Purée de mangue
– Une crème chantilly
Préparation :
Couper la mangue en dés et la laisser de coté.
Émietter les spéculoos et mettre aussi de coté.
Prendre des verrines et alterner une couche de purée de mangue, une couche de de chantilly et une de spéculoos.
Mettre au dessus les dés de mangue .
Parsemer enfin la verrine du restant de spéculoos.
Mettre au frais .

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