Recette Gateau

Viénnoiserie

Scones aux pépites de chocolat

Ingrédients : 2 ½ tasses de farine tout usage ½ tasse de sucre 2 cuillères à café de levure ⅛ c à thé de sel ½ tasse (8 cuillères à soupe) de …

Muffins aux noisettes-choco (sans oeuf)

  Difficulté : facile Temps : 35 minutes Préparation : 15 minutes Pause : aucune Cuisson : 20 minutes Ingrédients pour 4-6 1 pot et demi – de sucre 2 …

Tropézienne

Ingrédients :  350gr de farine pour la pâte à brioche voir recette 350dl de lait pour la crème pâtissière voir recette 50gr de sucre glace Nombre de …

Brioche tressée

Préparation : Temps de pousse : 1h30 – Temps d’apprêt* : 1h30 Cuisson : 20 minutes à 200° Ingrédients : Farine : 300 g Sel : 5 g Sucre : 30 g …

Brioche à la fleur d’oranger

Préparation : Temps de pousse: 1h30 – Temps d’apprêt : 1h30 Cuisson : 20 minutes à 200° Nb de personnes : 2 Ingrédients : Farine : 300 g Sel : 5 g …

Roulé d’orange

Ingrédients : Pour la pâte :  ¼ tasse d’eau chaude 1 cuillère à soupe de levure 3 oeufs ½ tasse beurre coupé ¾ tasse de lait ½ tasse de sucre …

Recette de Brioche parisienne

Ingrédients :  1 jaune oeuf 1 Pate à brioche ( recette ici ) Préparation : 1 Préparer la pâte a brioche et laisser la lever pendant 4 heures. 2 Diviser …

Pain au pistache

Ingrédients : 3 blancs d’œufs 110 gr de sucre 115 gr de farine 3/4 et 1 tasse de pistache décortiqués et coupées en gros morceaux Préparation :  …

Petits pains au chocolat

Ingrédients pour 10 petits pains au chocolat : Pour la pâte : farine de pain : 240g farine de gâteau : 60g Sucre : 30g 5g de sel 1 œuf Lait 10g 150 ml …

Les pains aux raisins

Ingrédients pour 4 à 6 personnes: – Pour la pâte briochée: – 250g de farine de blé ordinaire tamisée – 12g de levure fraîche de …

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