Pâte sablée
Ingrédients : 250 gr de farine 50 gr de sucre glace 1 pincée de sel 1 jaune d’œuf 100 gr de beurre 1 cuil à café levure chimique Préparation : 1- …
Les pâtes
Spéculoos maison
Ingrédients pour 60 biscuits : 350g de farine 250g de sucre cassonade 250g de beurre mou 1 oeuf 1cc bombée de cannelle 1cc rase de gingembre 1 clou de …
Pate d’amande maison
Ingrédients : De sucre en poudre 250g D’amandes en poudre 250g 1 gros œuf 2 cuillères à soupe de liqueur d’amande (facultatif) …
Pate brisée
Pate de couleur jaune pale, constituée essentiellement de farine, de matière grasses, de sel, de sucre, auxquels on ajoute le liquide nécessaire (eau, oeufs …
PÂTE DACQUOIS
Ces abaisses, une fois cuites, sont généralement garnies, décorées selon le goût et permettent de préparer de nombreuses variétés de gâteaux. …
Pâte sablée aux amandes
Température : 180°C Temps de cuisson : 20min Ingrédients : 25 gr d’amandes en poudre 130 gr de farine 75 gr de sucre glace 1 sachet de sucre …
Blinis au chocolat
Préparation : 10 minutes – Cuisson : 8 minutes Nb de personnes : 6 Ingrédients : Chocolat à 70% : 190 g Beurre : 180 g Farine : 90 g Sucre : 150 g …
Réalisation des crêpes
Ingrédients : 250 g de farine 500 ml de lait 4 œufs 1 pincée de sel 40 g de beurre ou de margarine 50 g de sucre (4 cuillères à soupe ) si c’est une …
Crêpes « Classiques »
Ingrédients pour 6 personnes: (Pour 25 crêpes) 200 grs de farine 5 oeufs 50 grs de beurre 1/2 l de lait 1 verre d’eau Sucre en poudre 1 pincée de sel …
Recette Bagels
Pour 20 bagels Préparation : 4 heures Cuisson : 20 – 25 min. Ingrédients : 450 g de farine 2 cuil. à café de sel 15 g de levure de boulanger fraîche …